Thierry Prat, 59 ans, vient d’ouvrir un magasin de vente au détail de vins à Beaune (Côte-d’Or). Pour se distinguer des autres cavistes,...
Article du 14/05/2013 - rubrique Actualités
La société d'études Equonoxe, qui mesure régulièrement l'activité de vente des cavistes, constate, en ce début 2012, que ces professionnels...
Article du 27/01/2012 - rubrique Actualités
Faisant fi des régions de production et des catégories juridiques, un caviste parisien a eu l’idée d’organiser sa boutique en fonction...
Article du 08/12/2011 - rubrique Actualités
Alors que l'année avaient démarré sous les meilleurs auspices, une enquête menée en mars auprès de 2 000 cavistes français par le cabinet...
Article du 15/04/2011 - rubrique Actualités
L'association nationale interprofessionnelle des vins de France communique sur les accords entre vins de cépage et fromages au travers d'un...
Article du 26/01/2011 - rubrique Actualités
Vigne et vin : 29 nouvelles mesures adoptées par l'OIV
Rappel à l'ordre des Fraudes : la vente au verre en restauration nécessite un verre gravé
Languedoc : L’IGP Pays d'Oc en mal de rouges
Roussillon : Un concours qui crée de la notoriété
Vin : le French paradox orphelin
Recensement viticole : les exploitations corses dix fois plus grandes qu’en Champagne
Bordeaux : Nouveau classement des vins de Saint-Émilion
Municipales : Marc Bonnin, président de cave et candidat à Montreuil-Bellay
Bordeaux : une production record de rosé en 2014
Œnotourisme : Après la Bourgogne, l’ŒnoPass gagne la Champagne
Blaye Côtes-de-Bordeaux : vent de révolte contre les décisions de l’ODG
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