Thierry Prat, 59 ans, vient d’ouvrir un magasin de vente au détail de vins à Beaune (Côte-d’Or). Pour se distinguer des autres cavistes,...
Article du 14/05/2013 - rubrique Actualités
La société d'études Equonoxe, qui mesure régulièrement l'activité de vente des cavistes, constate, en ce début 2012, que ces professionnels...
Article du 27/01/2012 - rubrique Actualités
Faisant fi des régions de production et des catégories juridiques, un caviste parisien a eu l’idée d’organiser sa boutique en fonction...
Article du 08/12/2011 - rubrique Actualités
Alors que l'année avaient démarré sous les meilleurs auspices, une enquête menée en mars auprès de 2 000 cavistes français par le cabinet...
Article du 15/04/2011 - rubrique Actualités
L'association nationale interprofessionnelle des vins de France communique sur les accords entre vins de cépage et fromages au travers d'un...
Article du 26/01/2011 - rubrique Actualités
Dates de vendanges : un indicateur précoce
Bordeaux : Le commissaire européen à l’Agriculture tranquillise la profession viticole
Gironde : L’affaire de l’école intoxiquée aux phytos est relancée
Statistiques de l'OIV : production et superficies baissent en 2010
Comité national de l’Inao : la fin des VDQS
Giesco : La viticulture durable à l’honneur
Beaujolais : deux négociants et une coop s’associent pour acheter du foncier
Réforme de la Pac : position commune des coopératives viticoles, fruitères et légumières
OCM vin : Financement assuré jusqu’en 2019
Bordeaux : Nouvelle attaque contre les CVO
Anjou : les haies renaissent dans l'Aubance
Arrachages : 3 % du vignoble français supprimé définitivement en trois ans