Thierry Prat, 59 ans, vient d’ouvrir un magasin de vente au détail de vins à Beaune (Côte-d’Or). Pour se distinguer des autres cavistes,...
Article du 14/05/2013 - rubrique Actualités
La société d'études Equonoxe, qui mesure régulièrement l'activité de vente des cavistes, constate, en ce début 2012, que ces professionnels...
Article du 27/01/2012 - rubrique Actualités
Faisant fi des régions de production et des catégories juridiques, un caviste parisien a eu l’idée d’organiser sa boutique en fonction...
Article du 08/12/2011 - rubrique Actualités
Alors que l'année avaient démarré sous les meilleurs auspices, une enquête menée en mars auprès de 2 000 cavistes français par le cabinet...
Article du 15/04/2011 - rubrique Actualités
L'association nationale interprofessionnelle des vins de France communique sur les accords entre vins de cépage et fromages au travers d'un...
Article du 26/01/2011 - rubrique Actualités
Taxation des alcools : la bataille au Parlement va continuer
Beaujolais : deux négociants et une coop s’associent pour acheter du foncier
Phytos : une vague de nouveautés chez Philagro
Responsabilité sociétale : Vers un guide spécifique à la filière vin
Coût du travail en agriculture : vote d'une taxe sur des boissons sucrées
Cognac : condamnés pour avoir déclaré des rendements délirants
Trafic de faux champagne : deux retraités condamnés à 100000 euros d’amende
Cahors : Exportation record
Gironde : Le nord-est du Médoc touché par la grêle
Centre : Pas de sauvignon en dehors des appellations
Pac d'après 2013/Vins d'origine : maintenir une régulation spécifique pour le secteur (Efow)
Salon d’Amsterdam : le deuxième World Bulk Wine annonce un regain d’intérêt pour le marché du vin en vrac