Lors de leurs premières assises organisées le 19 novembre, les cavistes ont décidé de mettre chaque année une région viticole à l’honneur...
Article du 20/11/2012 - rubrique Actualités
Languedoc : Un rosé 100 % féminin à la cave de Gruissan
Loire-Atlantique : Vandalisme dans un domaine des Grands chais de France
Œnologie : des bentonites incompatibles avec les gommes de cellulose
Vins de Mâcon : des cours pratiques d’accords mets et vins
Pac : un nouveau système d’encadrement des plantations
Procès : Le vent retombe pour les pomiculteurs
Étude de la chambre d’agriculture de Gironde : les verriers contre-attaquent
Internet : le premier réseau social des pros de l’œnologie
Champagne : Moët Hennessy, mécène environnemental
Sud-Ouest : Mise en bib novatrice pour la cave de Buzet
Chablis : Orage et grêle à la veille des vendanges
Législation : Distinguer le vin des autres boissons alcoolisées