En 2008, des microbiologistes suisses de l’Agroscope de Changins-Wädenswil ont trouvé une levure qui a survécu pendant 113 ans dans une...
Article du 07/01/2013 - rubrique Actualités
Des chercheurs suisses ont découvert des molécules fongicides capables de freiner le développement du mildiou, de l’oïdium et de la pourriture...
Article du 02/11/2012 - rubrique Actualités
Vinification : Suivre l’éthanal pour ajuster le sulfitage
Bordeaux : le conseil général veut tracer des routes du vin
Champagne : Accident mortel causé par le retournement d’un chenillard
Résidus de phytos : « 60 millions de consommateurs » trouve les vins contaminés
Languedoc : la Colombette plante du cabernet Jura
Tonnellerie Vicard : Une panna cotta pour « goûter » les barriques
Publicité : L'Anpaa attaque la campagne des côtes-du-rhône
Aude : La cave de Mont Tauch en redressement judiciaire
Unesco : des chercheurs veulent l'inscription des vins de terroirs
Vin sans IG : bientôt un contrat de vente pluriannuel interprofessionnel
Bordeaux : grincements de dents avant la Fête de la fleur
InterLoire : L’interprofession réduit le montant des CVO... et son budget
Vinification : Suivre l’éthanal pour ajuster le sulfitage