Reskue, de la société Lallemand, est une préparation à base d’écorces de levures qui contribue à assainir le milieu fermentaire des...
Article du 11/09/2015 - rubrique Nouveautés
La nouvelle bactérie œnologique de la société Lallemand, FML Expertise Viva, est inoculée sans réhydratation.
Article du 11/09/2014 - rubrique Nouveautés
Gironde : 20 % des cols de bouteilles sont non conformes
Sud-Ouest : La maison Tariquet lance un rosé 100 % marselan
Plants de vigne : les pépiniéristes revoient leurs conditions générales de vente
Réglementation du vin au verre : « L’administration doit nous laisser le temps de nous retourner »
Salon de l’agriculture : Grosse incertitude sur le pavillon des vins
Pénurie de vin : Bémols professionnels aux prédictions de Morgan Stanley
Hérault : un domaine se lance dans la création de variétés résistantes
Phytosanitaires : Ségolène Royal veut interdire les épandages « à moins de 200 mètres des écoles »
Champagne : Exaspération face à des ronds-points mal conçus
Commercialisation : Le renouveau des cavistes indépendants
AOC du Languedoc : Le CIVL adopte la Gestion prévisionnelle des sorties
Bordeaux : Commercialisation et prix du vrac en berne