Vivélys vient d'annoncer la commercialisation d'un copeau qui apporte du gras au vin sans modifier son profil aromatique. Il s'utilise pendant...
Article du 18/06/2015 - rubrique Actualités
La société Œnobrands lance Rapidase rosé, la première enzyme spécialement dédiée à l’élaboration de vins rosés. Elle sera commercialisée...
Article du 14/03/2011 - rubrique Actualités
Le 8 février, la journée technique du Comité interprofessionnel du vin de Bordeaux a été l'occasion d'exposer les dernières avancées...
Article du 09/02/2011 - rubrique Actualités
Salon des vins de Loire : Des Ligériens élégants, pratiques et… végétariens
Sondage : Les viticulteurs bien impliqués dans l’agroécologie
Fongicides : BASF continue à soutenir les QoI
Alsace : les viticulteurs remontés contre le coût de distillation des prestations viniques
Dionysud : la tradition l'emporte sur l'innovation
Bordeaux : Vingt viticulteurs réclament plus de 500 000 euros à leur interprofession
Val de Loire : Cinq appellations demandent le VCI
Machinisme : Roger Pellenc organise sa succession
Vins bios : « Vente directe et export, des circuits de distribution privilégiés »
Givry : ils ont dit NON à Praxyval !
Marketing : Fat Bastard se joue des clichés français
Exportations : le premier semestre profitable aux vins tranquilles
Salon des vins de Loire : Des Ligériens élégants, pratiques et… végétariens