Selon une étude menée en Allemagne, près de 7 % des gens présenteraient une intolérance au vin. Des symptômes allergiques peuvent apparaître...
Article du 12/07/2012 - rubrique Actualités
Grégory Bressolles, professeur de marketing, responsable de la chaire e-commerce et distribution à BEM (Bordeaux école de management), fait...
Article du 09/07/2012 - rubrique Actualités
En Anjou, les coûts de production d’une bouteille d’une même appellation peuvent passer du simple au triple, selon une étude récemment...
Article du 29/06/2012 - rubrique Actualités
Une récente étude menée par la société SymphonyIRI, spécialiste des panels de consommateurs, cible le comportement d’achat dans le...
Article du 20/04/2012 - rubrique Actualités
60 % des vignerons indépendants sont confiants dans l’avenir de leur exploitation. Tel est le résultat du dernier observatoire national...
Article du 28/02/2012 - rubrique Actualités
L’interprofession des IGP pays d’Oc a engagé une vaste étude pour cerner les réactions des consommateurs aux messages de développement...
Article du 24/02/2012 - rubrique Actualités
Des chercheurs américains ont mis en évidence que consommer trois à six verres d’alcool par semaine accroît le risque de cancer du sein...
Article du 04/11/2011 - rubrique Actualités
Les Français connaissent mieux les vins bios que leurs voisins allemands et en consomment autant qu'eux. Mais Français et Allemands sont encore...
Article du 21/10/2011 - rubrique Actualités
Les femmes d’âge moyen qui boivent régulièrement du vin, de façon modérée, ont plus de chance d’être en bonne santé après 70 ans....
Article du 13/09/2011 - rubrique Actualités
Une consommation modérée de vin rouge améliore la fluidité du sang, fait chuter le taux de cholestérol et augmente le niveau d'antioxydants...
Article du 02/09/2011 - rubrique Actualités
Languedoc : Pas de chaptalisation pour les IGP
Restructuration du vignoble : Moins d’aide pour les vignes non palissées
Bordeaux : baisse des prix mesurée sur les primeurs 2012
Bordeaux : Baisse des ventes en 2013 à l’export et en grandes surfaces
À la veille des fêtes : focus sur les Schoenheitz, labellisés cave de Noël
Aquitaine : Les conversions en bio s’accélèrent
Sud-Ouest : Mise en bib novatrice pour la cave de Buzet
Bordeaux : nouveau succès pour la fête du vin
Coulure : plusieurs vignobles touchés
Vin IGP : tous les cahiers des charges sont validés
Gard, Beaujolais : nouveaux cas de flavescence dorée
Arrachages de vignes/OCM : taux de réfaction de 60 % pour 2010-2011 (Commission UE)