Selon une étude menée en Allemagne, près de 7 % des gens présenteraient une intolérance au vin. Des symptômes allergiques peuvent apparaître...
Article du 12/07/2012 - rubrique Actualités
Grégory Bressolles, professeur de marketing, responsable de la chaire e-commerce et distribution à BEM (Bordeaux école de management), fait...
Article du 09/07/2012 - rubrique Actualités
En Anjou, les coûts de production d’une bouteille d’une même appellation peuvent passer du simple au triple, selon une étude récemment...
Article du 29/06/2012 - rubrique Actualités
Une récente étude menée par la société SymphonyIRI, spécialiste des panels de consommateurs, cible le comportement d’achat dans le...
Article du 20/04/2012 - rubrique Actualités
60 % des vignerons indépendants sont confiants dans l’avenir de leur exploitation. Tel est le résultat du dernier observatoire national...
Article du 28/02/2012 - rubrique Actualités
L’interprofession des IGP pays d’Oc a engagé une vaste étude pour cerner les réactions des consommateurs aux messages de développement...
Article du 24/02/2012 - rubrique Actualités
Des chercheurs américains ont mis en évidence que consommer trois à six verres d’alcool par semaine accroît le risque de cancer du sein...
Article du 04/11/2011 - rubrique Actualités
Les Français connaissent mieux les vins bios que leurs voisins allemands et en consomment autant qu'eux. Mais Français et Allemands sont encore...
Article du 21/10/2011 - rubrique Actualités
Les femmes d’âge moyen qui boivent régulièrement du vin, de façon modérée, ont plus de chance d’être en bonne santé après 70 ans....
Article du 13/09/2011 - rubrique Actualités
Une consommation modérée de vin rouge améliore la fluidité du sang, fait chuter le taux de cholestérol et augmente le niveau d'antioxydants...
Article du 02/09/2011 - rubrique Actualités
Vins primeurs : Un sorbet au beaujolais nouveau !
Plantations nouvelles : Cognac demande 8 000 ha
Communication : les IGP rosés produites dans le Var se dotent d’un logo
Forum pulvé : Coup de cœur pour Lipco
Bourgogne : le vin au verre à Mercurey
Cépages résistants : feu vert pour des plantations expérimentales
Champagne : Bollinger premier négoce certifié HVE
Provence : les rendements dans les AOC varoises ont perdu 10% en dix ans
Arrachage : 6264 ha de vignes appelés à disparaître cette année
Communication : Trois JT pour un château
Bordeaux : Les investisseurs chinois touchés par le recul des exportations
Fête de la gastronomie : première opération de communication des cavistes